Se preferite i piatti semplici ed essenziali, senza compromessi con il gusto, non potete perdere l’eccellente cucina engadinese di questo ristorante piacevole e senza pretese, ospitato nell’omonimo, piccolo hotel. I piatti volutamente senza fronzoli si concentrano su prodotti locali, freschi e selezionati. Buoni vini a prezzi accessibili. Menù più ridotto a pranzo. Da non perdere: l’hotel ospita un museo (a pagamento) che espone opere grafiche del celebre scultore e pittore svizzero Alberto Giacometti e alcuni oggetti d’arte del fratello Diego.