In questo locale piuttosto grande, dotato di due sale (Gaststube e GnussStube), l’ampio menù comprende piatti semplici e più sofisticati, oltre a opzioni vegetariane. È possibile ordinare alla carta o scegliere un menù fisso: il menù di alta cucina (“MundArt”) deve essere ordinato in anticipo. A pranzo sono disponibili una scelta ridotta di piatti alla carta e alcune specialità del giorno. Gli ingredienti sono il più possibile di provenienza locale. La carta dei vini è interessante e offre soprattutto etichette svizzere. Il personale di servizio è cordiale, attento e ben preparato.