Tre tavoli nella Stube viola, dall'atmosfera contemporanea e raffinata, altrettanti in quella del contadino, storica e romantica. Ovunque vi sediate troverete piatti creativi e sofisticati, amati da chi privilegia le novità e la fantasia. Ai fornelli, c'è Mattia Baroni: chef dal percorso inconsueto, dopo aver completato i suoi studi d’informatica ha lavorato come cuoco presso rinomati ristoranti in varie parti del mondo.