Immerso nel verde intenso della vallata dolomitica di Sappada, Mondschein è un rifugio gourmet tra i più raffinati e ricercati della zona. La famiglia Kratter accoglie con calore, avvolgendo gli ospiti nell’atmosfera autentica delle Dolomiti. In cucina, profumi di bosco e sapori territoriali si intrecciano con la freschezza delle materie prime stagionali: imperdibile il filetto di cervo, tenero e succoso, esaltato da una salsa al pino mugo e dalla dolcezza speziata della pera Williams allo zafferano. La carta dei vini, arricchita da nuove etichette, invita alla scoperta grazie al KAVEAU, la cantina scenografica ideale per degustazioni indimenticabili.