Salette rustiche, ma romantiche, per una cucina che vuole essere tradizionale e moderna al tempo stesso (imperdibile la porchetta di storione dalla Lia con misticanza e topinambur degli orti), elaborata partendo da prodotti tipici della zona e orientata alla sostenibilità; animali esotici nel parco dove un ruscello ospita gamberi, anguille, storioni. Lunga tradizione nella produzione di vini, grappe e liquori, tra cui il rinomato Elisir Gambrinus. A poche centinaia di metri, la locanda offre camere arredate con gusto.