













Il Fuoco Sacro

Guida Michelin
Vale la pena di fare un passo avanti
Italiana
Il parere della Guida Michelin
Già il nome del resort che lo ospita, Petra Segreta, vi condurrà in un luogo magico, bucolico e isolato nella macchia mediterranea, nel suggestivo paesino di San Pantaleo. Il Fuoco Sacro si apre davanti ad un meraviglioso giardino e a una vista impareggiabile sulla costa. Ai fornelli vi sono lo chef-imprenditore Luigi Bergeretto e Alessandro Menditto, intenti a proporre una cucina moderna e nazionale nel rispetto della materia prima locale, con l’utilizzo delle ottime erbe aromatiche coltivate nella tenuta (quest’ultima rifornisce il resort anche di vegetali, formaggi e alcune carni), nonché un'interessante carta dei vini. A coronare il tutto c’è Enrico Bartolini che concerta il menu, garanzia di un’esperienza gastronomica al top!
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
strada di Buddeo07026 San Pantaleo