A 1600 m di altitudine, pur essendo quasi un rifugio sulle piste innevate Malga Ces riesce a proporre una cucina regionale in cui spiccano alcune portate dal tocco moderno accanto a semplici classici montani: qui tutto è rigorosamente fatto in casa, a partire dalle paste fresche sino alla pasticceria. Il must è la loro griglia a fuoco. Ampie camere in stile alpino per chi ama il silenzio.