Nonostante tutte le apparenze, questo non è tanto un locale giapponese quanto piuttosto l'interpretazione personale dello chef della cucina di quella stessa nazione. Lo spazio, inondato di luce, vibra grazie a un pubblico affascinante, inclusi abitanti del posto che si ritrovano—sotto un soffitto alto—al bancone accogliente. Se questo non grida "gioiello del quartiere", una cucina a vista che propone bocconi creativi sicuramente lo farà. Questo ristorante asiatico contemporaneo offre di tutto, dai nigiri, sashimi e handrolls a tempura e piatti caldi. Il merluzzo nero al miso e Madeira, così come i ravioli di granchio e maiale, sono tra i preferiti; ma chi opta per l'omakase potrà gustare piccoli bocconi come merluzzo nero affumicato al cedro con barbabietole croccanti, chutoro con dashi di cipolla dolce o granchio reale rosso con burro al peperoncino.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)