In una raffinata sala declinata nei toni del blu e dell'arancio prende forma la cucina di Francesco Apreda, un racconto gastronomico che intreccia suggestioni asiatiche e tradizione italiana, frutto delle esperienze maturate dallo chef in Oriente. La proposta si articola in diversi percorsi degustazione: "Iconic Signature", dedicato ai piatti che hanno segnato la sua carriera, "Eco dal Mare", incentrato sul mondo marino, e il vegetariano "Green Butterfly". A questi si affianca "Idylio's Butterfly", una formula in quattro portate che permette di spaziare tra grandi classici e nuove creazioni, offrendo la massima libertà di scelta. Curata e ricca la carta dei vini, con particolare attenzione alle etichette disponibili al calice.