Trattoria Da Lucio
Immagine del luogo
Guida Michelin
Pesce e frutti di mare
Il parere della Guida Michelin
Pesce, pesce, pesce... Lucio (nome del figlio di uno dei soci gestori) è un locale vocato al miglior pescato, che viene sottoposto a frollatura e cucinato con particolare attenzione alle preparazioni di crudi e alla brace. In abbinamento, la carta dei vini simpatizza per quelli naturali. Nel rispetto della territorialità e della sostenibilità, dal mese di agosto la proposta di mare viene sospesa per rispettare il fermo pesca dell'Adriatico e la cucina compie un viaggio di 45 giorni sulla terra ferma.