In un piccolo borgo incantevole, Indiniò è una tappa straordinaria per scoprire la gastronomia carnica. Gli ingredienti raccontano il territorio, ma la chef Gloria Clama li trasforma in creazioni raffinate, talvolta audaci e sorprendenti. Le sale, vestite di legno e dettagli moderni, evocano la tradizione in chiave elegante, creando un’atmosfera calda e romantica.