Sale e salette dall'ambiente tirolese si sdoppiano con la grande sala veranda, all'interno di un edificio antico che fu stazione di posta. Se i piatti sono eseguiti utilizzando per lo più ingredienti di territorio, soprattutto verdure e carni (capretti e agnelli allevati nel proprio maso in val Senales), nonché pesci d'acqua dolce, c'è - tuttavia - anche qualche piccola divagazione mediterranea come l'ottima tartara di melanzana brasata con burrata, focaccia ed aioli al basilico. Alle spalle c'è l'omonimo albergo, una bella struttura secolare.