I fan di lunga data del precedente inquilino (Paet Rio) saranno felici di sapere che poco è cambiato sotto questo nuovo nome. L'interno è ancora accogliente come sempre, simile a un lungo vagone ferroviario con pannelli di legno da parete a parete e un profumo di incenso nell'aria. Il servizio è caloroso e attento; e, cosa più importante, il cibo rimane decisamente appetitoso, in una zona ricca di cucine thailandesi concorrenti. Il menù, straordinariamente ampio, include curry, riso fritto, insalate e piatti saltati in padella. Ma osservando con attenzione, si possono scoprire autentici gioielli, come lo yum pla duk, una delicata trama di pesce gatto croccante guarnito con una pungente insalata di mango. Il miang kha-na è un antipasto imprescindibile, che mescola scorze di lime, maiale e arachidi con risultati straordinari. Vivace, infuocato, tagliente e speziato: questa è la cucina thailandese nella sua forma più affascinante.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)