I momos sono un motivo di orgoglio in questo punto di riferimento tibetano situato nel cuore della vivace Roosevelt Avenue. Grandi, generosamente farciti e ben chiusi, questi ravioli arrivano fumanti, ripieni di succulenta carne di manzo e vivaci cipollotti, rappresentando da soli un'argomentazione convincente. Tuttavia, sarebbe un errore fermarsi qui. I noodles saltati con manzo mettono in mostra fili elastici e bastoncini di carne ben cotti, mescolati con verdure croccanti, mentre piatti come il pollo con arachidi offrono cipolle caramellate, aglio e peperoni in un saporito stir-fry. Anche gli accompagnamenti più semplici, come il pane al vapore tingmo, completano perfettamente il pasto. Le porzioni sono generose, i sapori vivaci e sul tavolo non mancano olio al peperoncino e una salsa piccante particolarmente audace per gli amanti delle spezie più temerari. Per i nuovi arrivati, un menu ricco di foto rende facile orientarsi tra l'ampia offerta, ma i clienti abituali sanno che è difficile sbagliare qui.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)