Il Clandestino è una palafitta, più unica che rara, poggiata su di una spiaggia selvaggia, semplice eppure molto cool, la sera definitivamente romantico, con il mare che si impone da ogni finestra. Moreno Cedroni ha sciolto ogni indugio: gourmet sia a cena che a pranzo. Oltre ai due menu degustazione Eros & Susci, che fonde seduzioni artistico-letterarie e gastronomiche, e Susci Memories, che racconta  la storia del locale attraverso alcuni tra i piatti storici del Clandestino, a mezzogiorno viene proposta una piccola carta.