Capasanta
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Guida Michelin
Contemporanea
Il parere della Guida Michelin
A pochi passi dal Santuario della Beata Vergine del Rosario, il giovane e talentuoso chef Paolo Del Giudice sorprende con una cucina che profuma di mare e modernità. In un locale dal design minimal, ispirato nei colori e nei dettagli all’universo marino, propone piatti vivaci e gustosi, frutto di una tecnica contemporanea. Da non perdere le sue variazioni di crudi e le irresistibili capesante lardellate con crema di piselli novelli e stracciatella di bufala. Il tutto accompagnato da ottimi vini e da una ricca selezione di cocktail della casa.
Posizione
Via Carlo Alberto 1480045 Pompei