Mozzole, aragosta e altri frutti di mare della Zelanda sono le stelle di questa vivace auberge. Le prelibatezze freschissime vengono preparate qui da decenni secondo antiche ricette di famiglia. Iniziate sicuramente con croccanti crocchette di gamberi o straordinarie ostriche dal sapore salmastro, prima di lasciarvi conquistare da una classica aragosta belle-vue o dalle rinomate cozze secondo la ricetta di famiglia. Durante la stagione della selvaggina, anche gli amanti della carne saranno soddisfatti con preparazioni a base di agnello della Zelanda e fagiano. L'autenticità qui è altamente valorizzata, come si nota anche nell'arredamento. Fotografie in bianco e nero di pescatori di Philippine, il bancone a forma di prua di nave e dettagli marittimi creano un’atmosfera nostalgica. Accogliente!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)