Taverna 58
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Abruzzese
Il parere della Guida Michelin
Buona trattoria nello stesso quartiere che vide venir alla luce Flaiano e D'Annunzio e che esiste ormai da oltre 40 anni, "sopravvivendo" pure ad un cambio gestione (nel 2020) senza che modificasse di una virgola la propria essenza. Cucina rustica e semplice, saporita e generosa, totalmente legata alla tradizione abruzzese in un menù in cui troverete arrosticini, la frittatina sublime del poeta-vate con verdure e caprino, i molti secondi a base di carne (pecora naturalmente, ma anche maiale, coniglio, cinghiale, vitello, manzo...), torrone abruzzese bianco che alla Taverna hanno battezzato Oh pe' la Maiella. Suggeriamo di visitare le cantine con vestigia medievali e romane.