Un bistrot vivace e dal gusto giovane, situato nel cuore del centro cittadino e dotato di un piacevole dehors affacciato sulla piazza. In cucina, lo chef‑patron Della Croce propone una carta che alterna con equilibrio carne e pesce, sempre guidata da un’attenta stagionalità delle materie prime. Tra i piatti più apprezzati dall’Ispettore spicca l’ottimo polpo alla marinara: una doppia cottura precisa e golosa, servita con pomodorini, aglio, olive e capperi, che valorizza con semplicità e tecnica il carattere del prodotto.