Un indirizzo storico, nato negli anni ’50 come bottega di salumi, formaggi e vini, oggi alla terza generazione si rinnova in chiave contemporanea. Rimane “la bottega” dove acquistare eccellenze locali, ma si apre anche alla cucina: piatti della tradizione tra terra e mare, rivisitati con gusto e personalità. Il piatto preferito dell’ispettore? Arancina al nero di seppia con tartare di gambero rosso, crema di piselli e fonduta.