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Stefania abela/Osteria Mercede
Stefania abela/Osteria Mercede
Stefania abela/Osteria Mercede
Stefania abela /Osteria Mercede
Stefania abela/Osteria Mercede
Osteria Mercede

Guida Michelin
Siciliana
Il parere della Guida Michelin
Da oltre dieci anni questa accogliente trattoria conquista i suoi ospiti con una cucina di mare fragrante, intrisa di chiari richiami siciliani e mediterranei. In sala, una lavagnetta dedicata ai piatti del giorno invita a scegliere tra ricette locali di solida tradizione e proposte che celebrano il mare con semplicità e carattere. Tra i must della casa spiccano le golose bruschette del marinaio: caponata di pesce spada e melanzane, alici marinate e carpaccio di ricciola con sale e bottarga di tonno, una trilogia che racconta perfettamente la vocazione del locale. Da provare anche il “Caciucco Mercede”, ricco e profumato, preparato con san pietro, scorfano, spigola, gamberi e calamaro. E per chiudere in dolcezza è d’obbligo lasciare spazio ai dessert, in particolare allo “Scannolo”, un’interpretazione scomposta e molto riuscita del classico cannolo siciliano.
Da oltre dieci anni questa accogliente trattoria conquista i suoi ospiti con una cucina di mare fragrante, intrisa di chiari richiami siciliani e mediterranei. In sala, una lavagnetta dedicata ai piatti del giorno invita a scegliere tra ricette locali di solida tradizione e proposte che celebrano il mare con semplicità e carattere. Tra i must della casa spiccano le golose bruschette del marinaio: caponata di pesce spada e melanzane, alici marinate e carpaccio di ricciola con sale e bottarga di tonno, una trilogia che racconta perfettamente la vocazione del locale. Da provare anche il “Caciucco Mercede”, ricco e profumato, preparato con san pietro, scorfano, spigola, gamberi e calamaro. E per chiudere in dolcezza è d’obbligo lasciare spazio ai dessert, in particolare allo “Scannolo”, un’interpretazione scomposta e molto riuscita del classico cannolo siciliano.
Posizione
Via Sammartino 190141 Palermo