Da oltre cent'anni baluardo della tradizione, arredi liberty e atmosfera retrò sono il contorno a classici bresciani e ricette familiari: sempre sulla base di ingredienti stagionali, come nel caso delle molte verdure del proprio orto, da cui provengono anche l'olio Evo. La carta dei vini offre una vasta selezione di etichette della Franciacorta, di Barolo e Barbaresco: vera passione del titolare Massimo!