Non è solo la posizione incantevole, che permette allo sguardo di perdersi tra i colori dell'arcipelago, a deliziare l'ospite, ma anche la cura della cucina, che attinge al pescato locale come al proprio orto, senza disdegnare i migliori prodotti nazionali ed esteri. I piatti sono ben fatti, leggeri, cucinati in maniera classica e firmati da una mano "gentile". Un connubio, quello tra location e sapori, che conquista.