Osteria Piazzetta Cattedrale

Guida Michelin
Bib Gourmand
Pugliese
Il parere della Guida Michelin
A pochi passi dalla quattrocentesca Concattedrale di Ostuni dedicata a Santa Maria dell'Assunzione, marito e moglie portano avanti con passione la gestione di questa raffinata e raccolta bomboniera gastronomica. Gli interni, impreziositi da specchi e ceramiche alle pareti, ricordano l'atmosfera di un elegante salotto privato, valorizzato da pavimenti e lampadari di sorprendente pregio. In cucina, la signora Marilea propone una selezione di ricette regionali di terra e di mare, semplici ma realizzate con grande cura. Non manca una significativa produzione artigianale che comprende pasta fresca, pane, prodotti da forno, dolci e gelati. Tra questi merita una menzione il gelato alla ricotta con cotto di fichi e mandorle tostate, adagiato su pan di Spagna nella personale interpretazione dello zuccotto. Oltre alla carta, convince l'ottimo rapporto qualità-prezzo del piccolo menù degustazione tradizionale. Considerato il numero limitato di coperti, soprattutto nei periodi di maggiore affluenza è consigliabile prenotare con anticipo.
A pochi passi dalla quattrocentesca Concattedrale di Ostuni dedicata a Santa Maria dell'Assunzione, marito e moglie portano avanti con passione la gestione di questa raffinata e raccolta bomboniera gastronomica. Gli interni, impreziositi da specchi e ceramiche alle pareti, ricordano l'atmosfera di un elegante salotto privato, valorizzato da pavimenti e lampadari di sorprendente pregio. In cucina, la signora Marilea propone una selezione di ricette regionali di terra e di mare, semplici ma realizzate con grande cura. Non manca una significativa produzione artigianale che comprende pasta fresca, pane, prodotti da forno, dolci e gelati. Tra questi merita una menzione il gelato alla ricotta con cotto di fichi e mandorle tostate, adagiato su pan di Spagna nella personale interpretazione dello zuccotto. Oltre alla carta, convince l'ottimo rapporto qualità-prezzo del piccolo menù degustazione tradizionale. Considerato il numero limitato di coperti, soprattutto nei periodi di maggiore affluenza è consigliabile prenotare con anticipo.
Posizione
Largo Arcidiacono Trinchera 772017 Ostuni