Locale sobrio, dotato di un bel servizio estivo in giardino con splendida vista sul Duomo. Le proposte di Anna Rita Simoncini poggiano su di un’accurata selezione di ingredienti del territorio, ma non solo. Imperdibili: l’uovo morbido, zucchine e cipollotti in padella, crumble di pecorino o il morbido scamone di vitello, salsa topinambur e giardiniera casalinga. La carta dei vini e dei distillati darà più di un motivo agli appassionati per un passaggio (consiglio per il dessert: Orvieto Classico Superiore DOC “Vendemmia Tardiva”).