All'interno di The Box, uno spazio polifunzionale con auto d'epoca e opere d'arte contemporanea circondato da un giardino con splendidi ulivi, è qui che troverete anche il ristorante (servizio bistrot a pranzo) e soprattutto un'ottima cucina di mare con piccola carta dedicata ad ostriche e caviale. Piatti gustosi e di sostanza sorretti da una rimarchevole materia prima, basi tradizionali con la creatività per quel che serve, il giusto, senza strafare. L'ispettore ha gradito: sashimi di ventresca di tonno rosso, barbabietola e dashi ai frutti.