ViaMichelin
Osteria Ophis
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Marchigiana
Il parere della Guida Michelin
Nel bel centro storico e pedonale di Offida, il ristorante è stato ricavato nelle ex stalle di un antico palazzo con volte di mattoni, nonché arredato con quel giusto tocco moderno affinché la sala si presenti confortevole ed intima. Lo chef-patron Daniele Citeroni Maurizi ci sa fare con la cucina del territorio che reinterpreta in ricette fantasiose, precise e, soprattutto, saporite. Golosi i cannelloni ripieni e cotti sulla brace, ma anche la tartare di vitello condita sul bordo con un jus tiepido di carne, erbe e aromi dell'orto. Segnaliamo anche la presenza di un menù degustazione "low cost" destinato agli under 25.
Posizione
corso Serpente Aureo 54/b
63073 Offida