24 Suns, del duo chef/proprietario Nic Webber e Jacob Jordan, conserva l'agilità mentale delle sue origini come pop-up, con un'offerta di piatti e ingredienti in continua evoluzione, guidata interamente dalla stagionalità. Situato in un ex dive bar trasformato in uno spazio accogliente con tavoli, cabine e posti al bancone, questo locale filtra l'alta cucina attraverso una lente informale. Il menu è suddiviso tra snack e ravioli, selezioni dello chef e piatti da condividere al tavolo, mentre la carta dei vini offre un'ottima combinazione di opzioni al calice e in bottiglia, oltre a sake. È il tipo di posto dove ordinare senza limiti per assaggiare proposte come jiaozi con gamberi in salsa al burro di doubanjiang e gamberi Robuchon in crosta croccante con senape piccante, bacche di goji sottaceto e basilico thai. Lasciate spazio per il dessert, in particolare il budino al caramello e sesamo nero.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)