Massimo Camia
 Davide Dutto/Massimo Camia
 Massimo Camia
 Davide Dutto /Massimo Camia
 Davide Dutto /Massimo Camia
 Massimo Camia
 Massimo Camia
 Massimo Camia
Massimo Camia
  
 Guida Michelin 
 Vale la pena di fare un passo avanti
Piemontese
 Il parere della Guida Michelin
 Un nuovo capitolo per la famiglia Camia, storica interprete della cucina d’autore nelle Langhe. Chef Massimo, insieme alla figlia Elisabetta, riparte in una raffinata location tra vigne e colline, dove un rustico ristrutturato diventa locanda e ristorante. Qui, la tradizione langarola si veste di eleganza contemporanea; piatti che raccontano il territorio con carattere, come il risotto alle chiocciole locali e asparagi del Roero, mentre in sala il figlio sommelier saprà consigliarvi l'abbinamento giusto fra una scelta quasi enciclopedica di vini disponibili in cantina. Poche camere completano l’esperienza, per chi vuole fermarsi e assaporare ogni dettaglio.
 I punti di forza
  Parcheggio 
Posizione
 Località Fornaci, 1712060 Novello