A pochi chilometri dal centro di Nova Gorica, il ristorante accoglie gli ospiti in ambienti dal gusto urban-chic. L’atmosfera è rilassata, la musica piacevole e la cucina moderna, ma senza eccessi: piatti equilibrati e ben studiati, che puntano più sul gusto che sugli effetti speciali. Tra i piatti assaggiati, il riso dal sapore di mare con profumo di ostriche è senza dubbio il preferito: intenso e delicato, capace già dal solo aroma di evocare la brezza marina. Lo chef Uroš Fakuč è segue personalmente il servizio e illustra i piatti, assicurandosi che ogni ospite viva un’esperienza pienamente soddisfacente.