Quella che sul finire del XIII secolo era una stazione di posta, si è trasformata oggi nell'elegante hotel Stafler. Presso l'intimo ristorante gourmet, solo cinque tavoli nella romantica atmosfera di una stube in legno di origine medioevale. Chef Peter Girtler si presenta con un solo menù degustazione, dando però la possibilità all'ospite di scegliere la lunghezza preferita (4, 5 o 6 portate): una sequenza di piatti creativi dai molti ingredienti e molteplici colori, con la presenza di carne, pesce e verdure.