Repubblica di Perno
Immagine del luogo
Guida Michelin
Piemontese
Il parere della Guida Michelin
Un piccolo e rinnovato locale ubicato nel cuore del centro abitato; come da tradizione piemontese vi si accede scorgendo innanzitutto la cucina a vista, per poi passare al primo piano con soli cinque tavoli disponibili. Ambiente curato con un’atmosfera da rustico bistrot familiare ed un menu giornaliero con piatti rigorosamente regionali.