

Repubblica di Perno

Guida Michelin
Piemontese
Il parere della Guida Michelin
Nel cuore della Langa gastronomica, con prenotazione obbligatoria, un piccolo e rinnovato locale ubicato nel centro abitato intriso della passione della coppia che lo conduce, lei in sala, lui in cucina. Come da tradizione piemontese vi si accede scorgendo innanzitutto la cucina a vista, per poi passare al primo piano con soli cinque tavoli disponibili. Ambiente curato, atmosfera da rustico bistrot familiare ed un menu giornaliero di piatti rigorosamente regionali; a disposizione anche 3 camere.
Posizione
vicolo Cavour 5, loc. Perno12065 Monforte d'Alba