Indirizzo moderno con cucina ampiamente a vista, anche dall'esterno, a pochi passi da Porta Romana in un quartiere di grande fermento, il locale si è arricchito di una nuova cantina che, scesa una rampa di scale, può anche essere sala conviviale. Interessante l’iniziativa di portare i menu scritti a mano dallo chef su fibra di riso, per meglio valorizzare il lavoro artigianale e spiegare a voce le varie ricette: Luca Natalini, toscano doc ma di esperienza anche internazionale, propone una linea personale di terra e di mare, come la triglia di scoglio e verdure d stagione, con salsa olandese e riduzione di astice.