Foresta
Immagine del luogo
Guida Michelin
Pesce e frutti di mare
Il parere della Guida Michelin
Affacciato sul mar Tirreno, che si scorge da tutti i tavoli, sia in inverno all'interno, sia nella bella stagione ai tavoli all'aperto, in cucina puntano molto - e giustamente - sulla qualità del pescato e su di uno stile classico, fil rouge di tutto: dagli ambienti alla musica in sottofondo, dalla carta dei vini alle cotture del pesce stesso. I dolci si concedono una maggiore fantasia.