Nei locali di una vecchia casa colonica che il "Drake" Enzo Ferrari acquistò, insieme a tutta l'area oggi dedicata allo stabilimento simbolo di Maranello e dell'Italia nel mondo, per farne una mensa aziendale trasformata poi dal 1950 in vero e proprio ristorante, oggi si esprime, attraverso l'opera del suo allievo Riccardo Forapani, la vena creativa di Massimo Bottura. La cucina regionale più ortodossa – immancabili i tortellini del Tortellante - viene quindi rappresentata anche con fini personalizzazioni, come per Mòdna, la torta Sacher in versione personalizzata alle amarene. Lista vini interessante con tante proposte al calice; il tutto in un ambiente dai toni simpaticamente vintage.