In una sala raccolta e dall’atmosfera informale, semplice ma ricca di personalità, lo chef patron guida la cucina e accoglie gli ospiti con una presenza costante anche in sala. La proposta si distingue per generosità e autenticità, alternando capisaldi della tradizione mantovana – come gli immancabili tortelli di zucca, serviti con burro fuso oppure con il classico sugo delle feste – a creazioni più contemporanee. Ne emerge una cucina schietta e appagante, che celebra il territorio senza rinunciare a un tocco di creatività.