ViaMichelin
El Romero
Immagine del luogo
Guida Michelin
Del mercato
Il parere della Guida Michelin
Ti va di assaporare l’autentica cucina di mercato? In questo ristorante, situato di fronte alla chiesa di Santa Maria di Mahón e gestito da una coppia di origine italiana innamorata dell’isola, si propone una cucina profondamente radicata nei prodotti di Minorca (acquistano direttamente dai pescatori e dalle fattorie), senza però rinunciare a qualche tocco transalpino. Tra le proposte figura persino un piatto tipico dell’Emilia Romagna, il Passatelli, preparato seguendo la ricetta della madre dello chef (che sostituisce il parmigiano con un formaggio locale). L’offerta si articola in diversi menù: Mar de la isla, Mar de la isla plus, Huerta Gourmet e Mediodía Light. Una cucina OGM free, senza glutine e adatta ai celiaci!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
Plaza de la Conquesta 5
07701 Mahón