Situato al limite della reception dell’Hotel Colani, il Colani Bistrot è un locale raffinato e ben arredato che offre un'alternativa al ristorante di alta cucina della struttura. Il locale propone un'eccellente cucina mediterranea con influenze locali. Consigliamo sicuramente i "Ravioli del giorno". Agli amanti della carne, suggeriamo il piatto principale del menù, a base di carne di cervo o di vitello, con un taglio diverso ogni giorno. Merita una menzione anche la golosa selezione di dolci e torte. Il servizio è cordiale, l'atmosfera è rilassata e gli interni moderni in legno chiaro sono caratterizzati da numerosi dettagli decorativi. Davanti all’edificio si trova un piccolo e grazioso dehors.