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Barracuda MX
Immagine del luogo
Guida Michelin
Messicana
Il parere della Guida Michelin
Locale dal carattere casual e informale che punta sulla cucina messicana del Pacifico, più leggera poiché incentrata su pesce e frutti di mare. Lo chef Roberto Ruiz, salito alla ribalta per essere stato il primo cuoco a conquistare una Stella MICHELIN per un ristorante messicano in Europa (nel ormai chiuso Punto MX), ci sorprende con audaci guacamole, deliziosi ceviche, succulenti tacos... e una Lubina a la talla, con adobo rosso di chile guajillo e adobo verde di chile poblano, che conquista il palato. Il menu si completa con un conveniente Menú Mediodía (nei giorni feriali) e un altro, tipo degustazione, accompagnato... da tequila Don Julio!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
Valenzuela 7
28014 Madrid