ViaMichelin
Manifesto 13
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Italiana
Il parere della Guida Michelin
Un ristorante di ispirazione italiana diverso dal solito? Non cercare oltre, perché... eccotene uno che ti sorprenderà! Il locale, situato nei pressi della Glorieta de Bilbao, gode di un’atmosfera piuttosto giovane e ha l’anima di un bistrot, con cucina a vista, un bancone attrezzato per mangiare e una sala che mescola elementi hipster e industriali, alternando tavoli alti e bassi. Il menu, dall’anima italiana con licenze creative di fusione (come gli Agnolotti all’ananas e parmigiano, burro artigianale e salvia fritta), propone una prima sezione di tapas, antipasti da condividere e interessanti opzioni di pasta che accompagnano i piatti principali. E il seminterrato? Funziona come sala privata e laboratorio per la pasta fresca!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
Hartzenbusch 12
28010 Madrid