Questo affascinante locale, situato in una via parallela alla sempre animata Gran Vía, è gestito con successo dai fratelli Villalón (David e Mario), che hanno scelto questo nome in omaggio alla loro madre. Qui, con la zona dei tavoli disponibile solo su prenotazione (al bancone e ai tavoli alti si serve in ordine di arrivo), troverai un’offerta informale (menu di tapas e piattini, dal carattere tradizionale ma rivisitato) di altissima qualità, grazie anche al fatto che molte delle materie prime provengono dal loro orto a Litos (Zamora). Una curiosità? È molto apprezzato dagli amanti del vino, che possono scegliere tra un’ampia selezione di vini al calice. Attenzione: è aperto solo dal lunedì al venerdì nel tardo pomeriggio e la sera!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)