Questo locale, parte dell'offerta culinaria del Mandarin Oriental, serve cibo tutto il giorno. Oltre al pranzo e alla cena, è possibile consumare la prima colazione e il tè pomeridiano, in un ambiente raffinato che combina l'atmosfera elegante e d'altri tempi con quella da brasserie. Il menù propone una cucina internazionale che include classici come la tartare di manzo Angus e l'hamburger al formaggio per raclette, oltre a snack asiatici da bar come gli involtini di anatra croccante. Il bar serve un eccellente assortimento di bevande. Un consiglio: fate un salto all'adiacente Grand Casinò.