Ogni giorno Martina Breznik, quarta generazione alla guida del ristorante, seleziona ingredienti provenienti dal proprio orto, dalla vicina foresta e da una rete di agricoltori e produttori della zona. Le primizie primaverili, i formaggi e i funghi autunnali riflettono il carattere del territorio di Luče nel corso delle stagioni. Il menu cambia quotidianamente in base alla disponibilità degli ingredienti e valorizza i prodotti utilizzati in cucina. Imperdibile la trota del fiume Savinja servita con le verdure dell’orto. Il giovane Filip sarà lieto di consigliarvi il vino più adatto, come un delicato e rotondo Chardonnay Meum 2019, proveniente dalla vicina Stiria.