I Leonardslee Lakes and Gardens si estendono su 240 acri, furono piantati per la prima volta nel 1801 e sono oggi famosi per le loro azalee, i rododendri e persino una colonia di wallaby. All'interno della tenuta si trova un'elegante villa in stile italiano che ospita camere raffinate e questo ristorante intimo. Il menu degustazione "Estate Experience" utilizza ingredienti stagionali provenienti dalla loro terra, mettendo in risalto l'eredità sudafricana dello Chef Jean Delport – come nel caso del biltong di carota, parte del piatto iconico "Rabbit Eats Carrot". La carta dei vini segue la tendenza sudafricana, con proposte provenienti dalla loro tenuta Benguela Cove.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)