Sune (pronunciato ‘sooner’) ha l'atmosfera di un piccolo wine bar, ma l'anima di un grande ristorante di quartiere. Il suo menu fluido propone circa 14 piatti da condividere, caratterizzati da un'ammirevole sobrietà che evita di sovraccaricare le preparazioni; l'attenzione è rivolta a semplici combinazioni di sapori complementari, robusti e appaganti. Così, il succulento collo di maiale può essere abbinato a una croccante e amara tardiva, mentre il branzino selvatico si accompagna a verdure grigliate. Il delizioso team di giovani al servizio assicura un ritmo ben calibrato nell'arrivo dei piatti, evitando quel fastidioso "balletto dei piatti" che talvolta affligge locali simili.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)