ViaMichelin
Mountain
Immagine del luogo
Guida Michelin
Vale la pena di fare un passo avanti
Spagnola
Il parere della Guida Michelin
Si tratta di esaltare i deliziosi sapori naturali in questo vivace locale di Soho, nato dall’esperienza del team dietro Brat. È un’ampia struttura suddivisa su due livelli: i tavoli nel seminterrato offrono un’atmosfera intima, mentre il piano terra vibra dell’energia intorno alla cucina a vista. Il ricco menu propone piatti ideali da condividere e di dimensioni variabili, dagli stuzzichini come i dolci gamberi rossi crudi con stracciatella fatta in casa alla caldereta di aragosta intera per un massimo di cinque persone. Fiamme vive e un forno a legna aggiungono meravigliosi sapori affumicati, e lascerete il locale leccandovi ancora le labbra.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
16-18 Beak Street, Soho
Londra W1F 9RD