Al vostro primo passo in questo accogliente ristorante in stile salotto, noterete subito l'attenzione dedicata ai vini francesi ed europei. Un aperitivo è quindi assolutamente d'obbligo prima di gustare la cucina francese arricchita qua e là da influenze internazionali. Non aspettatevi spume o effetti speciali, ma prodotti autentici. Pensate a una ricca salsa bordolese che accompagna una costata di manzo cotta saignant, oppure a un ceviche di branzino marinato nel kalamansi, con peperoncino rosso e insaporito con pezo, servito insieme a granchio delle nevi fresco, verdure salmastre e finocchio condito con una nota fresca e acidula. Qui si gode in modo rilassato di sapori intensi. In estate, si può addirittura fare a bordo di una barchetta!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)