Si trova nel Húmedo, la zona più vivace della città, ed è gestito da una coppia (Javier ai fornelli e Ángela in sala) che vive la sua passione per l’ospitalità, la cucina e il servizio con autentico entusiasmo. Il locale, con la cucina a vista sulla sala per offrire un’esperienza più completa e diretta, sorprende per la sua proposta: una cucina contemporanea, non priva di tocchi internazionali, che arriva al commensale attraverso due invitanti menù degustazione chiamati Corta Distancia e Larga Distancia (entrambi disponibili anche in versione Premium). Troverai affascinanti richiami internazionali (Italia, Giappone, Perù, Messico, Francia...) e preparazioni che mettono l’accento sulla Galizia, sull’Andalusia... e, naturalmente, sulla provincia di León. Spiegano ogni piatto nei minimi dettagli!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)