ViaMichelin
Elvie's
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Francese
Il parere della Guida Michelin
Non esiste una brutta giornata da Elvie’s. Questo elegante ristorante opera con tutta la classe, la disinvoltura e il calore di un bistrot. Puoi fermarti per un cornetto mattutino, gustarti un pranzo allegro o accomodarti al bancone di marmo per uno spuntino a base di patatine fritte al grasso d’anatra, qualche ostrica e un giro di cocktail. La cena è un’esperienza più raffinata. Inizia con un’insalata di lattughini condita con una sublime salsa di ostriche affumicate. Tutti ordinano il redfish almondine — e giustamente. Il trio di mandorle, burro nocciola e capperi fa miracoli. Un leggero soufflé agli agrumi è un finale discreto, oppure osa con un brownie al cioccolato sormontato da una montagna di gelato alla vaniglia e immerso in una pozza di caramello salato. È indulgente, divertente e irresistibile.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
809 Manship St.
Jackson 39202